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単品メニュー
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くんたま
創業以来12年間、ずっとくんたま１００円で来ています。 丁寧に桜のチップで燻した自家製薫製はビールにも日本酒にも焼酎に好相性。ぜひ一人一つはどうぞ。 |
100円 |
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半熟くんたま
最近バリエーションを増やしたくんたまのソフトボイルドです。 とろりととろける黄身は見ているだけで食欲をそそります。 |
100円 |
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知覧地鶏もも肉焙り
丁寧に開いた知覧地鶏ひねどり（親鶏）のもも肉を豪快に炎をあげながらさっと焼き上げます。噛み締めるとじゅわっと溢れる肉汁の旨味！ |
900円 |
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知覧地鶏コリコリ皮ポン
コラーゲンたっぷり、歯ごたえのある皮をじっくりとゆがいてポン酢で。 噛み締めると旨味がじわっと滲み出す、本当に旨い鶏皮です |
500円 |
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炭火串焼 各種
手羽先／皮／ぼんじり／こころのこりなどが全て１本１９０円。 サイズは４５g〜60gとチェーン店焼鳥の約１．５倍です |
190円 |
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バッファローチキンウィング
水牛の翼ではありません。アメリカの超メジャーフード、辛酸っぱいトマトソースをからめた手羽の唐揚げです。 和酒に合うように辛さを控えめにした和知スタイル。 |
750円 |
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鶏飯
奄美を代表する郷土料理、鶏飯（けいはん）。 京都で数少ない本格鶏飯を出しています。島の内外を知り尽くした奄美のガイドさんが「島外では日本一旨い」と太鼓判を押した、知覧地鶏でじっくりとひいたスープが自慢。 |
950円 |
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レアな親子丼
生玉子の黄身と、鶏むね肉のお造りにたっぷりの薬味と甘露醤油を混ぜて食べる、rareでrareな親子丼。 |
550円 |
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とろとろ焼きプリン
オーブンで焼き上げる、玉子とミルクの優しい味わいとバニラビーンズの香ばしさが嬉しい小さな焼きプリンです。 |
100円 |
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長雲とバナナのケーキ
黒糖焼酎長雲と、完熟バナナをたっぷり使った自家製ケーキです。 焼酎の甘い香りがバナナの芳醇な甘さを引き立てています。 |
350円 |
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自家製あて味噌 ３種盛 キャベツを添えて
全国の郷土料理（保存食）であるあて味噌（おかず味噌）を自家製で。 奄美の豚味噌、鹿児島の鶏味噌、京都の鴨味噌・ねぎ味噌、山形のばっけ味噌、オリジナルのパクチー・セロリ・トマト、アオサノリなどなど。５種盛り、８種盛りも出来ます。 |
750円 |
コースメニュー
スターターセット（8品） 1,980円
| 品数 | 滞在可能時間 | コース内容 |
|---|---|---|
| 8品 | 2時間30分 | サラダ・知覧地鶏炭火焼・燻製３種盛り合せ・串焼・一品・あて味噌野菜ステイック添え
和知のおすすめ料理を集めたお得なセットです まずはこれをスターターに 後はお好みのアラカルトをお楽しみいただくために設定しました |
お得なお任せコース（10品） 2,980円
| 品数 | 利用可能人数 | 滞在可能時間 | コース内容 | 注意事項 |
|---|---|---|---|---|
| 10品 | 4～8名様 | 3時間 | 西日本随一のポテサラ、自家製燻製３種盛り合せ、炭火串焼２種、知覧地鶏のごて焼き、煮込み料理、一品料理、特製あて味噌 野菜を添えて、ご飯もの、デザート | 当日のキャンセルはキャンセル料を申し受けております。 |
スターターセット＋飲み放題コース 3,800円
| 滞在可能時間 | コース内容 |
|---|---|
| 2時間30分 | 飲み放題単品はありません。
上記のスターターセットに組み合わせて ２時間飲み放題 ＋１８２０円 ハートランド樽生／プレミアムモルツ樽生／スーパードライ樽生／エーデルピルス樽生／サワー各種／カクテル各種／日本酒／焼酎（麦・芋・米・黒糖・泡盛）／地ジュース・ソフトドリンク １６０種類以上のドリンクが飲み放題です！ |
お任せセット＋飲み放題コース 4,800円
| 滞在可能時間 | コース内容 |
|---|---|
| 2時間30分 | 飲み放題単品はありません。
上記のスターターセットに組み合わせて ２時間飲み放題 ＋１８２０円 ハートランド樽生／プレミアムモルツ樽生／スーパードライ樽生／エーデルピルス樽生／サワー各種／カクテル各種／日本酒／焼酎（麦・芋・米・黒糖・泡盛）／地ジュース・ソフトドリンク １６０種類以上のドリンクが飲み放題です！ |
深夜限定・1000円セット 1,000円
深夜0時〜2時限定で1000円セット復活！
ご注文いただくと、0時〜2時ドリンク120酒類以上が180円！の
ミッドナイトハッピーアワーご利用いただけます。
| 品数 | 滞在可能時間 | コース内容 |
|---|---|---|
| 7品 | 24:00～26:00 | 飲み放題単品はありません。
上記のおまかせコースに組み合わせて 燻製玉子 ポテトサラダ お任せ串焼２本 ごて焼き あて味噌野菜添え お任せ一品 |