和知のこだわり

当店の店内は木を使い、落ち着いた雰囲気となっております。
椅子や机にもこだわっており、女性の木工作家さんに依頼し手作りで作ってもらっております。
長時間座っていても疲れにくい椅子ですので、
ゆっくりと優雅なひと時をお楽しみ頂けます！

当店でお出しする食材は、
奄美大島から取り寄せたお野菜や、島豚などを中心に使った料理をご提供しております。

新鮮な食材をお酒にあう調理法でご提供しております。
期間限定のメニューもご提供しておりますのでご覧ください。

当店ではたくさんのジャンル・種類のお酒をご用意しております。
お酒に合った料理も多数ご用意しております。

各ジャンルの専門店にも負けない品揃えとなっておりますので、
他のお店ではなかなかお召しあがることのできないお酒などに出会えるかもしれません。

是非仕事帰りなどにお立ち寄りください。